🍫 Este mês apresentamos a @la_greno !! 🧡
Liderada pelo Arthur Castro, a @la_greno é daquelas histórias que nascem da inquietação e descobertas!
Lá em 2015, durante uma viagem em família à Suíça e conhecendo diversas chcolaterias artesanais no caminho, surgiu essa dúvida de todo amante de chocolate: "Será que a gente não consegue fazer melhor no Brasil?". Sendo que o cacau está aqui inclusive rs! 🤔
Ao voltarem, surgiu aquela vontade de aprender (e fazer!). Inspirados também por outras marcas de Bean to Bar brasileiras que estavam começando, montaram um pequena fábrica no quintal de casa e começaram a testar micro lotes artesanais! E hoje já tem até uma loja própria na Vila Mariana em São Paulo! 👏👏
Provando que dá sim pra fazer excelentes chocolates por aqui, este mês trouxemos um pouquinho do portfólio e do trabalho da Lá Greno com cacau fino!